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Coin des Bentoistes.

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MessageAuteur
Je dois vous avouer que je ne suis pas spécialement douée en cuisine (aussi bien normale qu'Asiatique), mais ça ne m'a pas empêché de sauter sur l'occasion lorsque j'ai pu me procurer un Bento ! Aujourd'hui je m'en sers assez souvent, et si je ne sais pas faire importer tout ce que j'ai envie ni préparer des spécialités, cela ne m'empêche pas d'improviser de temps en temps. Avec quelques fruits et légumes et des restes de repas on peut arriver à des résultats acceptables !

Pour rappel, le bento c'est le repas ou le casse-croûte traditionnel japonais présenté dans un coffret ou une boite, souvent très décoré et personnalisé, que l'on emmène au travail, à l'école, en sortie... Il est souvent compartimenté, et constitué de reste de repas. On peut y ajouter toute une ribambelle d'accessoires, et de décoration, et même utiliser des outils pour modifier la nourriture (moule en forme de lapin, de chats... Pour les tartines et les œufs, par exemple). Il y a aussi plusieurs type de bento, pour les enfants, les adultes, les repas solides, les nouilles ou les soupes... Les premiers bentos remontent probablement au XIIIe siècle et étaient associé à Hanami.

Je voulais donc proposer ce sujet pour tout ceux qui sont aussi adeptes (maîtres en la matière ou non) des boites à repas japonaises. Vous pouvez partager vos photos, vos recettes, votre nouveau bento (ou votre premier, votre préféré, le plus improvisé...).

A vos baguettes !
16.06.15 15:26


Dernière édition par Kiwigen le 16.06.15 17:54, édité 1 fois
Kiwigen

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J'adore ça ! ^^ J'en faisais souvent le midi quand je mangeais pas à la maison mais maintenant je n'en ai plus trop l'occasion >< Je vais prendre mes deux boîtes en photo x) Sinon niveau cuisine ça restait dans le simpliste manière de manger vite, sans couvert le plus souvent x)

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16.06.15 15:58
Chi-chan

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16.06.15 18:01
Hades

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Kiwi, Chichi. On veut des photos de bentos remplis *-* !
18.06.15 19:52
Oréo

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Mais oui, mais oui, ça arrive xD

Mon premier (et unique - pour l'instant) bento ! Il s'agit d'un Wan Wan, prévu pour la soupe et les nouilles, qui peut être divisé en deux bols, avec un petit plat refermable qui s’emboîte au milieu pour conserver des aliments. Evidemment, la plupart du temps je l'utilise pour de la nourriture normale.

Spoiler:

Spoiler:

Sinon, j'adore le premier Chi-Chi !
18.06.15 20:10
Kiwigen

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AAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHH C'est celui avec les motifs de petits lapins !!!!!!! J'adore ce motif !!! ><

Vu qu'en ce moment j'en fait pas ça n'arrivera pas tout de suite les photos ! xD
18.06.15 20:42
Chi-chan

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Dommage que tu vas pas au Japan Expo tu aurai pu en faire pour cette occasion ^^
18.06.15 22:45
Hades

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